12:22 Єдиний продукт, що придає сили на роботі | |
Дієтологи назвали продукт, котрий найкраще може підбадьорити змучений організм.По результатам остатніх досліджень вияснилось, що протеїни, отримані з яєчного білка, допомогають взбадьорювати і зберігати хорошу концентрацію уваги. При цьому вони куди більш корисніші для організму, ніж вуглеводи – особливо добуті з шоколадок, печива й інших солодощів. Спеціалісти Кембріджського університету дослідили, як різноманітні живильні речовини впливають на клітини головного мозку. У ході експерементів було встановлено, що живильна суміш, ідентична по своїм властивостям яєчному білку, активізує вироботку натурального стимулятора орексина, котрий змушує організм бистріше спалювати калорії і служить ключом до бадьорості. А ось суміші на основі цукрів, навпаки, блокують вироботку природнього енергетика. Висновки вчених, опубліковані в журналі Neuron, не тільки поясняюють маловивчений феномен – від чого білкова їжа заставляє людей відчувати себе бодьоріше, ніж вуглеводна, але й створюють наділ для дослідження проблем ожиріння і безсоння. При цьому видання нагадуєпро те, що Британський фонд по харчуванню частково фінансується фермерами по розводу птиці! | |
|
| |
| Всього коментарів: 0 | |